17 07 2019

在广东茂名,有一种粉皮,叫“捞粉”,你吃过吗?

在广东茂名,有一种粉皮,叫“捞粉”,你吃过吗? 茂名捞粉,以油香,粉嫩,爽滑,弹牙的为佳品。 人们对茂名这座城市的第一印象,仿佛都是“海滨城市”。说起广东茂名有哪些特产美味,不少人的第一反应是各式各样的海鲜产品,但茂名人会告诉你,茂名的家乡美食绝不仅于此,当您真正吃到地道的特色菜时,才能够真正了解茂名独有的风味。在茂名,有一种粉皮,叫“捞粉”,你吃过吗?今天我要介绍的就是茂名“捞粉”。捞粉的粉,茂名地区叫粉皮,是以大米为原料,加水磨成浆,然后蒸熟成薄的方块状食品。捞粉,即粉皮

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17 07 2019

广东水果特产--连州水晶梨

广东水果特产--连州水晶梨  连州水晶梨是连州市“新三宝”之一。上世纪九十年代,连州市利用粤北山区高海拔,昼夜温差大,土壤肥沃的得天独厚的条件,大力发展优质早熟梨生产,随着农业产业结构的优化调整大面积推广,至2005年全市水晶梨的面积达3万多亩,主要有六月雪、新世纪水晶梨、大果水晶梨、日本丰水梨、韩国黄金梨、皇冠梨、翠冠梨、绿宝石梨等多个优良品种,得天独厚的地理与气候条件成就了连州水晶梨的优异品质,具有个大浑圆,外形靓丽,果肉细滑爽脆,糖份高,口感好且上市早等特点,赢得了市场

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17 07 2019

广东特产-中山芦兜粽

广东特产-中山芦兜粽 中山芦兜粽是是一道美味可口的传统小吃,属于广东省端午节食俗。特点是圆棒形、粗如手臂。配料也分甜咸两种。甜的有莲蓉、豆沙、栗蓉、枣泥;咸的有咸肉、烧鸡、蛋黄、甘贝、冬菇、绿豆、叉烧等。 产品特色:中山芦兜粽是圆筒状,两头交错一字平口,一般直径1 2厘米,长30厘米,酿入洗净的糯米(有微量精盐、生油、拌匀),夹以烧腩肉、咸蛋黄(洗净蛋白胶为宜),用圆水草绑扎。武火煲至水滚放入芦兜粽,文火煮4个小时,间中加些开水,收火留浸于汤内4小时。味香腻,食之韧滑。昔日,

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16 07 2019

惠州特产-罗浮山荔枝介绍

惠州特产-罗浮山荔枝介绍罗浮山荔枝,广东省博罗县特产,国家地理标志产品。罗浮山荔枝果皮鲜红或带墨绿色斑块,果皮刺小,果肉乳白色,核小肉厚,质厚实,爽脆清甜,有桂花香味。2018年3月,罗浮山荔枝成功获批国家地理标志保护产品称号。产品特点罗浮山荔枝果皮鲜红或带墨绿色斑块,果皮刺小,果肉乳白色,核小肉厚,质厚实,爽脆清甜,有桂花香味。平均单果重≥18克,可食率≥78%,可溶性固形物≥18%。历史渊源北宋元祐九年(1909年),苏轼谪居广东惠州时曾到罗浮山品尝荔枝。2002年,“罗浮山”牌荔枝首次通过

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16 07 2019

梅州特产-八乡山番薯

梅州特产-八乡山番薯 番薯每家每户几乎都有种,小时候也特别爱吃,梅州的八乡山番薯你吃过吗?八乡山番薯,广东省梅州市丰顺县特产,中国国家地理标志产品。八乡山高山红薯品种多样,外形美观,颜色亮丽,肉质松软,口感清甜。富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,有助于预防心血管疾病;有助于维持人体的正常叶酸水平,增强抗癌症能力;红薯中高含量的膳食纤维,有润肠、促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌、减肥健美等保健作用;富含一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤、延缓衰老有一定作用。2018

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16 07 2019

肇庆特产-封开油栗

肇庆特产-封开油栗 板栗很多人都特别爱吃,但是在广东这一块最出名的就是封开油栗,你们吃过吗? 封开油栗,广东省封开县特产,中国国家地理标志产品。 封开油栗是封开闻名已久的水果特产,1988年更被评为广东省优质水果品种。油栗主产于封开县的长岗镇、罗董镇和杏花镇,栽培历史有500年之久。油栗皮薄,栗褐色或红褐色,光泽明亮,极少绒毛,平均单粒重15克左右;肉色蛋黄,糯性中等,果味香甜,含淀粉、原糖、蔗糖、粗蛋白等物质。果实多在九月下旬成熟,少量早熟品种在八月下旬成熟。封开

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15 07 2019

广东清远砂糖桔如何涅槃重生经营管理知识

广东清远砂糖桔如何涅槃重生经营管理知识        广东清远砂糖桔如何涅槃重生经营管理知识 :砂糖桔曾经,清远农业,名片,巅峰时清远,广东比较大,砂糖桔产区被列为其中,但随着黄龙病,困扰,前几年砂糖桔已悄然走下坡路。清远,委七届六次全会指出,在培优生产,商品种类、提升品质,前提下,要适度扩大清远鸡、柑桔、茶叶,三大主导产业,种养规模,努力在整个,打造出“3+X”,农业产业新体系。如今,清远为柑桔产业,“复兴”而做出重要战略部署,将它与茶叶、清远

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15 07 2019

广东清远特产-砂糖桔

广东清远特产-砂糖桔 广东沙糖桔,又名十月桔,广东沙糖桔原产地是郁南县、四会,主要产地有:四会、云浮、阳春、广宁、清远、英德,是当地柑桔主栽品种之一。因其味甜如沙糖故名。沙糖桔尤以四会市黄田镇出产的为正宗,唯其鲜美而极甜,无渣,口感细腻,实为极品!沙糖桔果实扁圆形,顶部有瘤状突起,蒂脐端凹陷,色泽橙黄,裹壁薄,易剥离。果形指数0.78,单果重62-86克,可食率71%,可含溶性固形物11%,每100毫升含全糖10.55克,果酸0.35克。果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜,吃后沁心润喉,耐人

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15 07 2019

广东特产-廉江红橙

广东特产-廉江红橙 廉江红橙,广东省廉江市特产,中国国家地理标志产品。“廉江红橙”,又称“红江橙”,被誉为“国宴佳果”。廉江广泛种植,果大,果型好、肉色橙红、嫩滑、汁化渣、甜中带酸、味清甜带香,深受欢迎,因而被列为国宴佳果,廉江因此而被命为“中国红橙之乡”。也是广东省最大的红橙出口生产基地。  2004年09月20日,原国家质检总局批准对“廉江红橙”实施原产地域产品保护。 果皮薄、橙黄而有蜡质,果肉红色,汁多清香,嫩滑化渣,酸甜适中,风味独特。能增进食欲,

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12 07 2019

特产:云南特产美食,去了云南这几种美食岂能错过

特产:云南特产美食,去了云南这几种美食岂能错过云南是一个非常美丽的地方,由于其特殊的地理和气候风貌,众多的地方特色民族,造就了全中国人民心中的“彩云之南”云南的特产美食有很多,下面就给大家介绍几个云南的特色美食,来云南了一定要去尝一尝噢凉拌藕片是一道经典的小吃,属于浙菜系。主要食材是莲藕,口味鲜香,爽口解腻,开胃下酒,还能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。炸洋芋是云南、四川乃至西南地区都流行的一种特色小吃,制作手法是将切成块状或条状的土豆放入油锅中炸,有夹生,透熟和酥脆几种程度。再配以各种

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